Projekt Beschreibung

Sie möchten etwas Abwechslung auf dem Grill? Kein Problem! Probiern Sie doch einfach mal würzige Hähnchenschenkel mit Maiskolben und Krautsalat als Beilage….!

Zutaten für 2 Personen:

• pro Person 2-3 Hähnchenschenkel (frisch oder tiefgefroren)
• 3-4 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer, Paprikagewürz
• Suppenbrühe (instant)

Zubereitung:

• damit die Hähnchenschenkel beim Grillen schön saftig bleiben und das Fleisch trotzdem weich wird, wird es etwas vorgekocht. Dafür einfach die Hähnchenschenkel in einen Bräter legen, mit etwas Suppenbrühe übergießen (so dass der Boden des Bräters bedeckt ist) und abgedeckt bei 160 Grad  ca 40 Minuten in den Ofen stellen
• Hähnchen herausnehmen, trocken tupfen
• Paprikapulver mit Olivenöl verrühren und die Hähnchenschenkel damit rundherum einpinseln
• mit Salz und Pfeffer würzen
• jetzt muss nur noch der Grill angeheizt werden und die Hähnchenschenkel werden knusprig braun gebraten!

Wir wünschen viel Spaß bei Ihrer nächsten Grillparty!